HARAPANMEDIA.COM, BATAM- Pare yang juga dikenal dengan nama bitter melon (Momordica charantia) ini mengandung banyak sekali nutrisi dan gizi yang bagus untuk kesehatan. Mulai dari vitamin A dan C, hingga senyawa aktif yang dapat membantu mengatasi berbagai masalah kesehatan.
Berikut ini berbagai manfaat buah pare untuk kesehatan:
1. Sumber nutrisi yang kaya
Melansir Healthline, untuk 100 gram pare berbagai vitamin dan mineral terkandung di dalamnya. Mulai dari Vitamin C, Vitamin A, Folat, Kalium, Zinc, dan Zat Besi yang berperan dalam pertumbuhan, keseimbangan elektrolit, serta pembentukan sel darah merah.
2. Menurunkan gula darah
Pare telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengontrol kadar gula darah. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi pare dapat meningkatkan sekresi insulin dan membantu tubuh dalam menggunakan gula secara lebih efektif.
Sebuah studi selama 3 bulan pada penderita diabetes menunjukkan bahwa konsumsi 2.000 mg ekstrak pare per hari dapat menurunkan kadar gula darah secara signifikan.
3. Berpotensi melawan kanker
Pare mengandung senyawa aktif yang dapat membantu melawan sel kanker. Studi di laboratorium menunjukkan bahwa ekstrak pare mampu menghambat pertumbuhan sel kanker perut, usus besar, paru-paru, dan nasofaring.
Selain itu, penelitian lain menemukan bahwa ekstrak pare dapat mencegah penyebaran sel kanker payudara.
