Menu lainnya, seperti Luti Gendang Danish, menyatukan gurihnya isian ikan berbumbu dan balutan Danish pastry yang renyah. Sangat cocok disantap dengan minuman artisan tea hangat.
Melengkapi pengalaman, Kalaséra juga menyajikan pilihan minuman curated seperti Flora Kecombrang dan Tropical Rujak Fizz yang menghadirkan rasa tropis yang segar dan unik.
Tersedia juga pilihan lainnya seperti refreshing coolers dan premium tea, serta rangkaian kopi mulai dari espresso hingga manual brew menggunakan single origin beans yang di-roast oleh roaster terpercaya di Batam.
Seluruh menu Kalaséra dikurasi oleh tim chef berpengalaman internasional dari Eropa, Asia, dan Timur Tengah, yang memadukan teknik global dengan kekayaan rasa lokal untuk menciptakan pengalaman kuliner yang seimbang, estetik, dan berkesan.
Dengan konsep yang terkurasi dan lokasi strategis di jantung kota, Kalaséra memperkuat posisi Oakwood Grand Batam sebagai destinasi lifestyle premium.
Lebih dari sekadar tempat makan, Kalaséra adalah ruang di mana waktu, rasa, dan suasana berpadu dengan hangat dan elegan. Reservasi dapat dilakukan melalui +62 812-3003-0609 atau Instagram @oakwoodgrandbatam. (*/man)
