Kegiatan pembinaan dan pelatihan pengolahan hasil perikanan ini merupakan agenda tahunan yang dilaksanakan di seluruh kecamatan di Kota Batam. Hal ini diharapkan bisa menjadi sarana komunikasi dalam peningkatan kemampuan dan produktivitas usaha di Batam.
Ia menambahkan Batam merupakan wilayah yang dikelilingi perairan yang kaya akan hasil laut, sehingga terbiasa bagi masyarakat untuk mengonsumsi ikan laut. Berdasarkan hal ini semestinya produk olahan ikan bisa dengan mudah dikembangkan di Batam.
“Kita berada di daerah kepulauan, saya yakin ikan sangat melimpah, kalau diolah dengan tepat, hasil perikanan bisa menjadi sumber pendapatan bagi masyarakat, ” katanya.
Dalam kegiatan pelatihan itu Marlin menyerahkan alat pengolahan ikan yang diberikan secara langsung oleh Marlin kepada 20 kelompok PKK di Kecamatan Sagulung berupa mixer, loyang stainless, serok kue, dan timbangan. (*/man)
