HARAPANMEDIA.COM, BATAM – Dalam rangka pembinaan mutu dan keamanan hasil perikanan bagi usaha pengolahan, pemasaran usaha mikro dan kecil, TP-PKK Kota Batam bekerjasama dengan Dinas Perikanan mengadakan Pelatihan Pengolahan Hasil perikanan. Kegiatan diadakan di Fasum Perumahan Graha Nusa Batam, Kelurahan Sungai Langkai, Sagulung.
Wakil Gubernur Provinsi Kepulauan Riau, sekaligus Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP- PKK) Kota Batam Marlin Agustina menyebut program tersebut menjadi salah satu upaya pemerintah dalam memaksimalkan pengembangan Sumber Daya Manusia (SDM) di Batam.
“Program pemberdayaan ini sangat besar manfaatnya. Dengan dilaksanakannya kegiatan ini dapat memaksimalkan potensi SDM, dan juga bermanfaat untuk memaksimalkan potensi daerah Batam sebagai daerah Kepulauan,” ujar Marlin , Sabtu (22/06/2024).
Marlin menyampaikan bahwa dengan menghadiri kegiatan ini ibu-ibu akan mendapatkan banyak manfaat dan pengetahuan tentang pengolahan ikan.
“Ibu-ibu hari ini akan mendapatkan ilmu dalam mengolah ikan agar menjadi produk yang memiliki daya jual lebih, saya harap ibu-ibu bisa mengimplementasikan ilmu yang diterima agar bisa membantu ekonomi keluarga,” kata Marlin.
Selanjutnya Marlin memaparkan ikan sebagai salah satu sumber protein hewani merupakan jawaban yang tepat dalam penyediaan olahan yang bergizi dan sehat.
