Penderita diabetes bisa mengkombinasikan konsumsi semangka dengan makanan kaya lemak sehat, serat, dan protein seperti kacang-kacangan, atau biji-bijian.
Kombinasi nutrisi ini bisa membantu Anda merasa kenyang lama dan memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah. Semangka mengandung banyak vitamin dan mineral seperti vitamin A, B1, B6, C, kalium, magnesium, serat, besi, kalsium, dan likopen.
Nilai kadar gula dalam semangka Semangka kaya air dan mengandung gula tinggi. Dalam 286 gram semangka mengandung sekitar 17,7 gram gula.
Cara terbaik konsumsi semangka untuk penderita diabetes tipe II Jika semangka ditambahkan dalam menu makanan, Anda wajib menyeimbangkannya dengan lemak dan protein yang bergizi. Lemak dan protein membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah. (Redaksi) Â
