HARAPANMEDIA.COM, BATAM – Pisang merupakan salah satu buah yang sangat digemari dan menjadi sajian sehari-hari masyarakat Indonesia. Menurut buku “Pisang Budi Daya, Manfaat, dan Aneka Olahan” (2019) oleh Susilowati terbitan LOKA AKSARA, ada 14 jenis pisang yang populer di Indonesia, seperti berikut ini.
- Pisang raja bulu
Bentuk buah pisang raja bulu melengkung. Kulit buahnya yang tebal berwarna kuning dan memiliki bintik-bintik cokelat. Pisang raja bulu beraroma cukup tajam. Rasa pisang ini manis dan tidak memiliki biji sama sekali.
- Pisang raja sere
Sedikit berbeda dengan pisang raja bulu, bentuk pisang raja sere agak lurus. Kulit buahnya putih, sementara daging buahnya berwarna kuning kecoklatan saat matang. Buah yang dikenal dengan sebutan pisang susu ini berasal dari Purworejo, Jawa Tengah.
- Pisang raja molo
Pisang raja molo yang berasal dari Malang, Jawa timur ini berbentuk lurus dan rerata berukuran 12 sentimeter. Daging buah pisang raja molo berwarna kuning kemerahan saat matang. Pisang ini juga memiliki rasa manis dan aroma yang sangat harum.
- Pisang raja uli
Selanjutnya, ada jenis pisang raja uli yang berasal dari Bogor, Jawa Barat. Aroma pisang raja uli harum, rasanya juga manis. Pisang raja uli harus diolah terlebih dulu sebelum dimakan. Cara mengolahnya bisa direbus atau digoreng.
- Pisang ambon lumut
Meski bernama pisang ambon, jenis pisang ini diketahui berasal dari Temanggung, Jawa Tengah. Warna kulit pisang ambon lumut adalah hijau. Daging buah pisang ambon lumut yang melengkung bertekstur pulen dan manis.
- Pisang nangka
Ukuran pisang nangka umumnya lebih besar dari kebanyakan jenis pisang. Pisang berbentuk melengkuh ini berukuran 28 sentimeter. Rasa pisang nangka manis dan sedikit asam. Warna kulit buahnya hijau seperti pisang ambon lumut.
